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酒樽(さかだる)

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 酒屋さんの前に新酒ができたことを知らせる新しい杉玉が吊るされています。この杉玉が茶色に変わるのを見ながら、お酒が成熟するのを待つそうです。
 酒樽は、香りの良いスギの木で作られています。樽の側面を見ると板目であることがわかります。年輪の冬目が水分を通さないので、液体を貯蔵するに適しています。

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by woodlot | 2005-12-13 21:31 | 木材の活用例


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