板目と柾目

　木材の周辺部で、年輪に接するように挽いた板の木目を板目（いため）と言います。板目は曲げに強く、また年輪の冬目が水分を通さないので、樽や船、外壁などに適しています。

　木材の中心部で、年輪に垂直に挽いた板の木目を柾目（まさめ）と言います。柾目は並んだ木目が美しく、また年輪の夏目が水分を透過するので、桶・櫃や建具、家具などに適しています。

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