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こうこ(香茹)

こうこ(香茹)_a0004391_16192370.jpg こうしん(香信)とどんこ(冬茹)の中間のシイタケ(椎茸)を、こうこ(香茹)と呼びます。
 こうこは、大きさがどんこより大きめで、見栄えがするので贈答用に使われています。



 花冬茹 茶花冬茹 冬茹 香茹 香信

 生椎茸
by woodlot | 2005-04-06 16:22 | 栽培きのこ


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